Все о хлебе

Фон сайта:

В междуречье Дуная-Днестра-Днепра развивалась целый ряд культур, в том числе и земледельческих

06-01-2021

До своего хозяйства они относились благоговейно и весь процесс земледелия для них был священнодействием. Оно было духовным смыслом их жизни. Колосок на горшке земледельцы изображали вместе с солнцем, которое считалось высшей божественной силой. На рисованном посуде с Майданецкого, Томашовка, Доброводы, Тальянок колоски рисовали то по два, то триединым, их поливал дождь в виде косых линий, охраняли священные животные. Часто образ колоска приобретает космического обобщения - он вырастает из земли-хлеба, тянется вверх, словно соединяя Небо и Землю (Чичиркозовка). В росписи другой горшок зерно приобретает планетарный образа, держа на себе и небо, и землю. Только у наших далеких предков - земледельцев-ориив создан такой планетарно-космическое образ. Эта багатозмистовнисть воплотилась в название одного-единственного колоска в украинском языке, где «круг» символизирует силу небес, а «сок»-живительность земли. Всего образ этот утверждает, что сила и питательность обоих сочетается в хлебе. Сила неба изображалась в образе Солнца - в четырех фазах и в неустанном движении и в косых или волнистых линиях дождя. Когда дождя вдоволь не приходилось, женщины вызвали его ритуальными танцами и представлениями, как показано на горшке с Концешт (Молдова).

Процесс развития земледелия способствовало трансформации Буго-днестровской культуры в Трипольской. Переход в ней от мотижного в пахотного обработки привел к возникновению металлургии меди. Это еще раз подтверждает, что земледелие влияет на развитие всех отраслей хозяйства, архитектуры, искусства и общества в целом. Благодаря его развития в Трипольской культуре стали застраиваться и развиваться города - их в Украине эпохи энеолита открыто 25. Прогресс во многих отраслях - город-и житлобудування, гончарное производство, общественный уклад и духовная жизнь были самыми высокими в тогдашней Европе.


Другие статьи по теме:
 В Киеве социальные сорта хлеба подорожают
 В междуречье Дуная-Днестра-Днепра развивалась целый ряд культур, в том числе и земледельческих
 Хлеб является основным продуктом питания в Европе
 Хлебобулочные изделия
 Состояние обеспечения населения области «социальным хлебом»

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):


Белая мука - мертвый продукт?

В древности бедным был доступен хлеб из грубых сортов муки, из белого - привилегия богатых, поскольку процесс получения очищенного муки был дорогим. «Достоянием» богатых также были подагра, геморрой, запоры, другие проблемы с пищеварительным трактом, чего не знали бедные.

ООО «Агрофирма« ХЕТЕКО »

Нынешние малоутешительны финансово-экономические реалии и такие же перспективы заметно изменили управленческие приоритеты руководителей пищеперерабатывающих предприятий, перед которыми сейчас стоят сложные задачи не снизить объемов производства, сохранить динамику развития и прибыльности бизнеса, удержать уровни зарплат и предусмотренные сроки их выплат и т.д..

Дератизация

Дератизация - совокупность мероприятий, направленных на борьбу с грызунами, которые портят сырье, готовую продукцию и являются переносчиками инфекционных заболеваний. Существуют профилактические методы борьбы с грызунами и дающие возможность ликвидировать их механическим и химическим способами.