Все о хлебе

Фон сайта:

В междуречье Дуная-Днестра-Днепра развивалась целый ряд культур, в том числе и земледельческих

28-06-2022

До своего хозяйства они относились благоговейно и весь процесс земледелия для них был священнодействием. Оно было духовным смыслом их жизни. Колосок на горшке земледельцы изображали вместе с солнцем, которое считалось высшей божественной силой. На рисованном посуде с Майданецкого, Томашовка, Доброводы, Тальянок колоски рисовали то по два, то триединым, их поливал дождь в виде косых линий, охраняли священные животные. Часто образ колоска приобретает космического обобщения - он вырастает из земли-хлеба, тянется вверх, словно соединяя Небо и Землю (Чичиркозовка). В росписи другой горшок зерно приобретает планетарный образа, держа на себе и небо, и землю. Только у наших далеких предков - земледельцев-ориив создан такой планетарно-космическое образ. Эта багатозмистовнисть воплотилась в название одного-единственного колоска в украинском языке, где «круг» символизирует силу небес, а «сок»-живительность земли. Всего образ этот утверждает, что сила и питательность обоих сочетается в хлебе. Сила неба изображалась в образе Солнца - в четырех фазах и в неустанном движении и в косых или волнистых линиях дождя. Когда дождя вдоволь не приходилось, женщины вызвали его ритуальными танцами и представлениями, как показано на горшке с Концешт (Молдова).

Процесс развития земледелия способствовало трансформации Буго-днестровской культуры в Трипольской. Переход в ней от мотижного в пахотного обработки привел к возникновению металлургии меди. Это еще раз подтверждает, что земледелие влияет на развитие всех отраслей хозяйства, архитектуры, искусства и общества в целом. Благодаря его развития в Трипольской культуре стали застраиваться и развиваться города - их в Украине эпохи энеолита открыто 25. Прогресс во многих отраслях - город-и житлобудування, гончарное производство, общественный уклад и духовная жизнь были самыми высокими в тогдашней Европе.


Другие статьи по теме:
 Белая мука - мертвый продукт?
 Йододефицит
 Хлеб является основным продуктом питания в Европе
 От колобка до каравая
 Четвертинка хлеба

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):


Что такое отруби и какая от них польза

Неиспользуемая для производства муки внешняя оболочка злаковых культур богата клетчаткой (70% и более), витаминами и биологически активными веществами. Она, а вместе с ней и зародыши семян, являющихся отходами мукомольной промышленности.

Полезные для организма витамины и минералы

О пользе витаминов знают все. Но обычно мы вспоминаем об их необходимости весной, когда появляются первые признаки гиповитаминоза-усталость, раздражительность, апатия ...

Где взять муки грубого помола и хлеб из него?

На прилавках супермаркетов и магазинов здорового питания сегодня можно найти эти продукты, правда, в ограниченном количестве. Почему?