Все о хлебе

Фон сайта:

Земля вошла в нашу жизнь навсегда

16-07-2019

Земля вошла в нашу жизнь навсегда. От нее мы неотделимы. Из нее мы выходим, по ней ходим, у нее и идем. «Земля в землю» - часто Посутне приговаривают наши люди, выражая этим свое мировоззрение. В том не только практическая деятельность, но и духовную жизнь связано с ней. Земля - источник нашей любви и патриотизма.

Наши предки - восточные славяне поклонялись земле, источникам и растениям. И сейчас люди используют ее достижения, как значимые символы в ритуальных действиях: хлеб, зерно, плоды, растения. Сама земля тоже является художественным образом в стройной системе народных праздников и обрядов, в отдельных действиях, пожеланиях. Весной дети катаются по зеленой земле. Эта игра имела ранее содержательное олицетворение и для взрослых - набраться растущей силы земли.

Молодая, когда просит на свадьбу людей, низко им трижды кланяется. Так же приветствуются молодые со всеми людьми и на торжествах. Это - проявление особого уважения. Вообще, поклон является символом высшей признательности и уважения. Помимо всего, молодым желают, чтобы они были плодородные и богатые, как земля.

Когда уезжает человек куда-то надолго из родного края, берет с собой горсть земли, чтобы она грела душу и была всегда с ним. Этот обычай в нашем крае описал Тарас Шевченко в поэме «Катерина». Юношам из сел Тальнивщины, которые идут в ряды Вооруженных Сил Украины, родители вручают кусочек земли, чтобы те знали, что должны защищать.


Другие статьи по теме:
 Потребление хлеба имеет незначительную тенденцию к снижению-ежегодно на 2-3%
 Обычно хлеб хранят в хлебницах
 Хлеб наш насущный дай нам сегодня
 Фокачча
 Состояние обеспечения населения области «социальным хлебом»

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):


Жесткое государственное регулирование цен на хлеб

Жесткое государственное регулирование цен на хлеб негативно отражается и на уровне заработной платы и текучести кадров в отрасли.

Хлебопекарная отрасль

Хлебопекарная отрасль - одна из ведущих отраслей пищевой промышленности Украины, призвана обеспечить бесперебойное производство и поставку населению Украины хлеба, хлебобулочных и других мучных изделий.

Диетические и столовые яйца

Диетические и столовые яйца в зависимости от их массы, делятся на три категории: отборная, первая и вторая. Масса одного яйца отборного категории должен быть 65 г, 10 яиц - не менее 660 г; первой категории - соответственно 55 и 560 г, а второй - 45 и 460 г.