Все о хлебе

Фон сайта:

Символика в отделке хлеба

19-07-2021

Есть еще один аспект, который роднит хлеб с солнцем, - это его названия с корнем "кол". Круг является первым определением Солнца. От него и происходят многие хлебных слов, названий. Это и колосок - вместилище небесной и земной силы и наименьший из печеных хлебов - колобок, и поминальная каша - коливо, и первое в году праздник в честь Солнца - Коляда, и ритуальный хлеб на семьи, похороны, праздники - ко / а / лач , и хлеб на последнее в году праздник Солнечного круга - ка / о / литая. Отсюда и название символа нашего солнечного края - калина.

Древнейшим именем Бога Солнца. Таким первоначальным, но найзримишим есть вот просто его определение. Крест в круге считается схематическим изображением Мироздания. Этот символ является основным изображением не только в орнаменте Трипольской цивилизации, но и в последующих исторических формациях и многих жанрах народного искусства. Солнце в искусстве трипольцев-ориев изображается в виде круга, круга, а суть его воспроизведения в прямом или косыми кресте. В Трипольской культуре все строилось и создавалось по кругу. В культуре и быту украинский недавно все тоже делалось и создавалось по кругу, а само оно было священным, как и Солнце. Так, изначально все духовно значимое делали по кругу и по солнцу. От представления о солнце, от начала земледелия названия хлебов сочетались именно с ним. Даже самая солома является священным и имеет корень «оло», то что в слове «коло». Некоторые культы, как свидетельствуют Веды Рога («Ригведа»), проходили на жертвеннике из соломы, а сколоты священные дары приносили в соломе. Поскольку хлеб является сыном солнца и таким святым, как оно, то ритуальные хлеба пекутся с крестами, а названия их происходят от «Кола». Выдающийся украинский языковед и этнолог Александр Потебня относит хлеб в «числа символов солнечного Бога». По сближению Солнца, Каравая и Молодого, само Солнце можно отнести к мужскому божеству.


Другие статьи по теме:
 Фокачча
 Пирог
 Хлеб является одним из величайших открытий в истории человечества
 Врачи молчат, директора школ покупают дешевые
 Корж

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):


Диетические и столовые яйца

Диетические и столовые яйца в зависимости от их массы, делятся на три категории: отборная, первая и вторая. Масса одного яйца отборного категории должен быть 65 г, 10 яиц - не менее 660 г; первой категории - соответственно 55 и 560 г, а второй - 45 и 460 г.

Минеральные вещества

Минеральные вещества представлены преимущественно соединениями фосфора, калия, кальция, а также магния, натрия, хлора. Кальций и фосфор в молочных продуктах находятся в оптимальном соотношении, что обеспечивает их хорошее усвоение.

Маргарин

Маргарин (от французского margjaret - жемчужина). Представляет собой специально изготовленный продукт, который по вкусу, аромату, консистенции схожий с коровьим маслом.