Все о хлебе

Фон сайта:

Сейчас производство снеков - это достаточно молодая отрасль

24-11-2019

Сейчас производство снеков - это достаточно молодая отрасль пищевой промышленности Украины. Но за последние 10-15 лет эта продукция стала популярной среди потребителей как «компаньон» к пиву или легкая закуска. Удовлетворяют спрос на эту продукцию в основном отечественные производители снеков, среди которых - компания «Запад ТМ». Это предприятие одно из первых наладила выпуск снеков, построив завод практически с нуля.

О технологии и особенности производства снеков, их пользу для организма человека, а также вкусовые предпочтения украинским рассказывает директор по производству компании «Запад» Александр Калиберда.

- Сейчас снековая компания «Запад» - это один из крупнейших производителей на отечественном снековому рынке. Наша продукция - это замечательные деликатесы, изготовленные из экологически чистого сырья на современном оборудовании, что гарантирует потребителям стабильно высокое качество продукта. Сырье для выпуска снеков выбираем только наилучшее, отсюда и позиционирования на рынке нашей продукции в среднем ценовом сегменте.

Оборудование для изготовления и фасовки снеков, новое, отечественного производства. Каждый аппарат для предприятия изготовлено по индивидуальному заказу, с учетом специфики нашего производства.

Фасуем нашу продукцию в качественную многослойную упаковку, которая состоит из металлизированного и прозрачного полипропилена, хорошо сохраняет продукт. Металлизированный слой предотвращает проникновение солнечных лучей, которое способно окислять масло, а также сохраняет потребительские свойства продукции.


Другие статьи по теме:
 Сейчас производство снеков - это достаточно молодая отрасль
 Булочные изделия изготавливают в основном из пшеничной муки высшего и первого сорта
 Гидрокарбонат натрия
 Хлеб имеет высокую пищевую ценность
 Санитарная пригодность воды для пищевых целей

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):


Дератизация

Дератизация - совокупность мероприятий, направленных на борьбу с грызунами, которые портят сырье, готовую продукцию и являются переносчиками инфекционных заболеваний. Существуют профилактические методы борьбы с грызунами и дающие возможность ликвидировать их механическим и химическим способами.

Тестомесы оснащены двумя двигателями

Тестомесы оснащены двумя двигателями - основной двигатель вращения спирали и двигатель вращения дежи в обоих направлениях. Надежный механический привод обеспечивает подъем и опускание месительно головки, мощный электромагнит фиксирует бочку по соотношению к тестомеса.

Скорость прогрева тестовой заготовки

Скорость прогрева тестовой заготовки зависит от температуры пекарной камеры, относительной влажности ее паровоздушной среды, массы и влажности тестовых заготовок, их формы, распущенности. Заготовки, имеющие более плоскую или овальную форму, прогреваются быстрее, чем те, в которых форма круглая, шарообразная.