В хлебопекарном производстве применяют в основном молота соль первого и второго сортов помолов
В хлебопекарном производстве применяют в основном молота соль первого и второго сортов помолов 1, 2 или 3. Размер частиц соли определяется номером помола.
В 2009 году, по сравнению с предыдущим годом, произошло уменьшение фактических удельных расходов |
15-02-2024 |
Программные мероприятия разработаны на основании предложений руководителей отраслевых управлений облгосадминистрации, городов и районов области.
Реализация Программы будет осуществляться на базе индустрии энергосбережения, сложившейся в Харьковской области, путем разработки, изготовления, внедрения энергосберегающей техники и технологий на государственных и частных предприятиях, энергосервисных компаниях, а также представительствах и дилерских подразделениях ведущих иностранных компаний, которые поставляют энергосберегающее оборудование в Украину .
3. Перечень показателей, по которым будет осуществляться
• Снижение энергоемкости производства единицы продукции, выполненных работ, оказанных услуг (в условных единицах);
• Уровень оптимизации топливно-энергетического баланса отраслей и регионов;
• Объем привлеченного финансирования, которое будет направляться на финансирование мероприятий Программы.
При разработке учреждениями (организациями) норм потребления тепловой и электрической энергии должен применяться расчетно-аналитический метод, который предусматривает определение удельных норм потребления тепловой и электрической энергии путем вычисления их потребления по статьям расходов на основе прогрессивных показателей использования, осуществления запланированных мероприятий по экономии ТЭР.
Другие статьи по теме:
Санаторно-курортное лечение ООО «Агрофирма« ХЕТЕКО » «Душистый хлеб» Основное назначение тепловых насосов Государство должно создавать нормативно-правовое поле с целью содействия осуществлению и долгосрочном развитии процессовДобавить комментарий:
Качество муки
Качество муки оценивают по следующим показателям: цвет, запах, вкус, величина помола, влажность, зольность (белизна), массовая доля примесей, зараженность вредителями хлебных злаков, массовая доля клейковины и ее качество, число падения. Цвет, величина помола, зольность (белизна), массовая доля клейковины нормируются по каждому сорту муки.
Технология приготовления батона пшеничного
Хлеб является одним из древнейших продуктов питания, вечным продуктом, который никогда не надоедает. «Недаром над всеми явлениями жизни господствует забота о хлебе насущном, он представляет тот древний связь, соединяющая все живые существа, в том числе человека, со всей окружающей природой»,-сказал И.