Жесткое государственное регулирование цен на хлеб
Жесткое государственное регулирование цен на хлеб негативно отражается и на уровне заработной платы и текучести кадров в отрасли.
ООО «Агрофирма« ХЕТЕКО » |
29-03-2024 |
Думаю, что у нас можно было бы поучиться, как за три месяца наладить промышленное выпечки хлеба. Других примеров строительства и технического оснащения производства такими темпами, которые продемонстрировали мы такого эффективного освоения кредитов я не знаю. Удачный старт и дальнейшее эффективное развитие нашей компании и до сих пор обеспечивают нам лидирующие позиции по объемам выпечки среди хлебопроизводителей области.
Еще никто не ставил под сомнение народную мудрость «Хлеб - всему голова». Почему отечественная хлебопекарная отрасль едва ли не самым проблемным? Производителей хлеба заставляют работать с мизерным уровнем рентабельности, жестко контролируют ценовую политику. Достаточно сказать, что местные власти в прошлом году уровень рентабельности для производителей хлеба установила на уровне 2-3%! Ну как можно было в таких условиях нормально работать, и еще пробовать развиваться предприятиям, срок реализации продукции которых лишь 12 часов? Уверен, неправильным является то, что государство монополизировало право устанавливать цены на хлеб, придумав так называемые социальные, т.е. удешевленные сорта. Возможно, скажу парадоксальную вещь: если государство не вмешивалось в бизнес, будто стремясь навести ценовой порядок, росли бы меньше.
Когда меня спрашивают, выпекает агрофирма «ХЕТЕКО" социальные сорта, то отвечаю, что мы выпекаем хлеб, который покупают. Во всем мире хлеб - недешевый продукт, а в Украине пока ориентируются на стандарты, что наш хлеб должен быть дешевым в мире, как при социализме. Хлеб - очень затратный продукт вторичной переработки. Это не то, что выбрать картофель и поставить на прилавок, хотя и справа тоже непростая и трудоемкая.
Другие статьи по теме:
Бигуаниды ТМ «Хлебный Дом» Меглитинида Государство должно создавать нормативно-правовое поле с целью содействия осуществлению и долгосрочном развитии процессов В 2009 году, по сравнению с предыдущим годом, произошло уменьшение фактических удельных расходов Добавить комментарий:
Хлебопекарная отрасль
Хлебопекарная отрасль - одна из ведущих отраслей пищевой промышленности Украины, призвана обеспечить бесперебойное производство и поставку населению Украины хлеба, хлебобулочных и других мучных изделий.
Диетические и столовые яйца
Диетические и столовые яйца в зависимости от их массы, делятся на три категории: отборная, первая и вторая. Масса одного яйца отборного категории должен быть 65 г, 10 яиц - не менее 660 г; первой категории - соответственно 55 и 560 г, а второй - 45 и 460 г.