Все о хлебе

Фон сайта:

Даже Оноре де Бальзак знал 77 способов приготовления украинского хлеба

12-01-2020

Полтысячи образцов обрядового хлеба почти из 100 деревень 18-ти областей Украины были свезены в столичный Музей Ивана Гончара. Хлеба-от пышных свадебных караваев до маленьких пирожков и пряников-заняли длинные столы и скамейки пяти выставочных залов музея и наполнили помещение сладким запахом выпечки. Уникальной выставкой под красноречивым названием «Пеку, пеку хлебец ...» сотрудники музейного учреждения и посетители отметили тех, кто пал от голода в 1932-33лет.

Выступление группы "Гомон" на открытии выставки

Свадебный каравай. Винницкая область Литинский район село Гончаровка. Мастерицы - Оксана Моторная (1970 г.р.), Мария Иванишина (1942 г.р.)

Свадебный каравай. Волынская обл. пгт. Чернигов. Мастерица - Валентина Якимович (1951 г.р.)

На выставке представлены обрядовые хлеба разной формы, декорирования и рецептуры


Другие статьи по теме:
 «Живой хлеб» по рецепту известного натуропата Поля Брэгга
 Хлеб с медом и овсяными хлопьями
 Кулинарные рецепты
 Даже Оноре де Бальзак знал 77 способов приготовления украинского хлеба
 Хлебный пудинг

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):

Комментарии:
Автор: Анна 01-04-2015, 00:55
Помогите связаться с Якимович Валентиной Петровной. Наконец-то увидела её на вашей странице.
pobokova@mail.RU


Новый год - новое питания

Овнам стоит есть продукты, богатые железом и калием, - шпинат, петрушку, капусту. Добавляйте их в различные блюда, ешьте отдельно.

Что такое отруби и какая от них польза

Неиспользуемая для производства муки внешняя оболочка злаковых культур богата клетчаткой (70% и более), витаминами и биологически активными веществами. Она, а вместе с ней и зародыши семян, являющихся отходами мукомольной промышленности.

Полезные для организма витамины и минералы

О пользе витаминов знают все. Но обычно мы вспоминаем об их необходимости весной, когда появляются первые признаки гиповитаминоза-усталость, раздражительность, апатия ...